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苦荞性凉：中医学上普遍认为，苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等作用。
苦荞麦除具有荞麦的营养价值外，还有独特功能。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁，炒苦荞机械，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、、止咳、平喘、降血脂的作用。苦荞麦中还有一种疗效成分——维生素E，它具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻药物的负作用。苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低总胆固醇及 LDL胆固醇的含量。苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的'金属—硒—蛋白'复合物，有助于体内有毒物质的排除。中医学上普遍认为，苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等作用。
型号：xlr-cmj500
直径：700毫米（受热滚筒）
外形尺寸：2.6×0.9×1.4米
电机功率：1.5千瓦
电压：家用220v/工业380v（合同约定）
燃料：燃气，用气 量：石油液化气1.5公斤/小时 天燃气3立方/小时
苦荞茶的制作方法，包括下列步骤：
(1)原料精选精选带壳苦荞麦，并对苦荞麦进行农药残留检测；
(2)清洗用清水将苦荞麦漂洗干净；
(3)低温浸泡浸泡时间3～4小时；
(4)表面干化浸泡结束的苦荞麦用脱水机脱去水分，并用强风迅速吹干苦荞表面水分；
(5)蒸熟利用蒸汽将苦荞麦蒸熟；
(6)炒干采用可调温炒制设备，从高到低逐步调温，并匀速翻动炒干，使苦荞中水分快速挥发，然后快速升温；
(7)喷洒凉水将上一工序的苦荞麦迅速用洁净水均匀适量喷雾，使苦荞麦表面壳迅速膨胀，致使苦荞外表硬壳与麦仁由于不同膨胀系数而内部壳与仁开始分离；
(8)烘干采用热风烘干设备，福建炒苦荞机械，再将上道工序后的苦荞低温烘干表皮；
(9)脱壳采用离心力将苦荞麦粒击开致使麦壳与麦仁完全分离，全自动炒苦荞机械，除去麦壳，保留表面带苦荞麦麸的麦仁；
(10)包装采用颗粒包装机将苦荞麦仁用食品用热合滤纸封装成袋泡茶。
型号：xlr-cmj500
直径：700毫米（受热滚筒）
外形尺寸：2.6×0.9×1.4米
电机功率：1.5千瓦
电压：家用220v/工业380v（合同约定）
燃料：燃气，用气 量：石油液化气1.5公斤/小时 天燃气3立方/小时
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